Hấp cơm bằng lò vi sóng: Chỉ cần cho cơm nguội vào bát thuỷ tinh. Tiếp tục lấy màng bọc thực phẩm bọc kín lại. Sau đó cho vào nồi vi sóng cơm rất ngon và không bị khô.Để cơm lâu thiu trong ngày hè – Bảo quản cơm trong ngăn mát tủ lạnh: Sau […]
Category Archives: Ẩm Thực
– Tiếp tục dùng lại chảo đó, bật lửa vừa, cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho ớt chuông và gừng vào đảo trong 1 phút. Nếu là tín đồ của thịt gà và những món có vị chua ngọt thì bạn không thể bỏ qua cách làm này được. […]
Nước luộc hến lọc bỏ hết cặn cho lên bếp đun sôi, nêm 1 thìa canh mắm ruốc, hạt nêm cho vừa ăn rồi thả gừng cắt lát vào làm nước dùng, giữ nóng trên bếp. Làm thêm nước mắm chanh ớt tỏi.Cơm hến, món ngon chân chất rất đỗi bình dị như chính con […]
Cho bột chiên xù ra dĩa, lấy 1 muỗng ăn cơm bột bí đỏ vo tròn, rồi cho viên bột vào bột xù, lúc này mới dùng tay ấn viên bột cho dẹp dẹp & viên bột tự bám dính bột xù (làm 2 mặt của viên bột giống nhau). Hai mặt bánh lăn đều […]
Chuối giàu chất kali và magiê là những chất kích thích tâm trạng tự nhiên, vì chúng cải thiện mức serotonin trong não. Luôn có một tâm trạng tốt sẽ ảnh hưởng tích cực đến bạn cũng như những người xung quanh bạn, nếu bạn thường xuyên tiêu thụ những thực phẩm này. Nếu bạn […]
Để có thể tự làm món ngon giải nhiệt mùa hè này ngay tại nhà mà không phải tốn nhiều thời gian để mua ngoài hàng, hãy cùng tham khảo cách làm kem đậu xanh sau đây.Trong tất cả các loại kem, kem đậu xanh được nhiều thực khách ưa chuộng bởi đậu xanh có […]
Xào sơ thịt với tỏi hạt nêm, sau đó cho nước vào nồi nấu. Sau khi thịt chín cho tàu hủ và cà chua vào cùng nêm nước mắm, hạt nêm và ít đường. Một chén canh trứng ngọt mát sẽ giúp bạn giải nhiệt trong những ngày nắng oi bức. Nguyên liệu: Thịt heo […]
Hậu môn cá tươi thụt sâu vào bên trong, có màu trắng nhạt và bụng cá lép. Còn cá ươn thì hậu môn màu hồng hay đỏ bầm, lòi ra ngoài, bụng cá phình to. Làm món cá nục kho thêm thứ này vào cả nhà gắp không dừng đũa – ăn bao nhiêu cũng […]
Những con cá cơm có màu vàng cánh gián đẹp mắt, thịt săn cứng quyện chút cay cay, béo béo từ thịt mỡ mà khi ăn vào thiệt là ngon. Mới nhìn nồi cá cơm kho thơm phức, cơn đói trong tôi càng thêm cồn cào. Hôm cuối tuần rồi tôi có dịp đi du […]
Sữa đậu nành nóng Đơn giản là cốc đậu nành nóng nhưng đây lại là thức uống quen thuộc mỗi khi thời tiết trở lạnh mang nét riêng của Đà Lạt. Cảm giác được cầm ly sữa đậu nành trên tay với những làn khó tỏa ra thật ấm áp. Du lịch Đà Lạt bạn […]