* Lưu ý: mật ong có rất nhiều loại khác nhau, độ đặc loãng cũng vì thế mà không đồng đều nên cùng một tỉ lệ trên có khi viên nghệ sẽ ướt hoặc khô cong. Vì thế cứ tỉ lệ 1:1 mà ướm trước, sau đó cho bột nghệ vào dần đến khi thấy […]
Category Archives: Ẩm Thực
Khi nào thấy các miếng cùi bưởi cả trong và ngoài không còn màu trắng của bột sống nữa thì vớt ra, xả dưới vòi nước cho nguội rồi ngâm CB vào bát nước sôi để nguội. Làm chè bưởi theo cách mới này đảm bảo cùi bưởi ăn giống như ngoài hàng í. Vừa […]
– Để có nước dùng gà, ninh khoảng 300 g xương gà (phần cổ, cánh và xương lườn) với 600 ml nước thường. Đun nhỏ lửa, không đậy nắp để nước dùng được trong. Có thể thay thế bằng cách mua sẵn nước dùng gà đóng hộp trong siêu thị nếu muốn. Mỳ macaroni được […]
Cho dầu ăn vào nồi lẩu, phi thơm hành tỏi băm. Khi hành tỏi dậy mùi thơm thì đổ phần nước dùng vừa hầm vào để đun sôi. Khi nước sôi, cho lá giang vào. Nêm thêm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường và 1 muỗng muối.Lẩu cá kèo là món ăn dân dã […]
Bạn đã hoàn thành xong món đậu hũ xóc muối món ăn ngon đơn giản hấp dẫn đơn giản cho gia đình mình trong những ngày cuối tuần rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết. Cách làm đậu hũ xóc muối kiểu Hồng Kông ngon hấp […]
Sau đó đổ hỗn hợp dâu sữa vào cho đầy khuôn. Cuối cùng bạn đậy nắp khuôn lại và cắm que kem lên trên nữa là xong, đặt khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng cho kem đông cứng lại. Những chiếc kem ngọt mát ngày hè luôn hấp dẫn mọi người, […]
Cá cơm chiên tỏi ớt là món dễ làm và luôn luôn dễ ăn nhờ vào kết cấu giòn ngon, thịt cá ngọt thơm tẩm gia vị cay mặn hài hòa. Nguyên liệu: – 4 lạng cá cơm, – Tỏi băm – 1 muỗng súp bột năng – 2 muỗng súp mật ong, canh nước […]
Bạn phải chọn chuối xanh, ngay cả chuối đã ương vỏ hơi có màu xanh vàng cũng không nên chọn vì nếu đun chuối đã ương khi ăn sẽ có vị chua, ăn sẽ không ngon.Làm cá kho chuối xanh ngon, đậm đà lạ miệng hễ ăn là ghiền – lưu lại ngay để chế […]
Các bạn có thể học cách làm bánh quế cuộn nướng cực nhanh đơn giản bằng chảo để có thêm món ăn vặt thơm ngon hợp vệ sinh cho cả gia đình vào những giờ rảnh rỗi nhé. Học cách làm bánh quế cuộn nướng thơm ngon giòn rụm cực nhanh và đơn giản bằng […]
Khi mua hãy nhìn vào thớ thịt bò. Chọn loại bò có thớ nhỏ, mềm, không mua thớ to hơi cứng. Chọn nguyên liệu thịt bò ngon Để món thịt bò xào mềm, ngon không bị dai, trước hết bạn cần chọn được miếng thịt bò ngon. Một miếng thịt bò ngon, chuẩn để làm […]