Thịt vai thái mỏng, ướp chút nước mắm, dầu hào. Xào thịt chín tới rồi rắc hành lá thái nhỏ, hạt tiêu vào đảo đều rồi tắt bếp. Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món: – Cá hồng chiên – Thịt xào hành – Chả lụa – Rau bí xào tỏi – […]
Category Archives: Ẩm Thực
Nước chấm của người miền Trung thường ít chua và đậm hơn, trong khi miền Nam nước chấm được pha rất loãng nhưng vị chua ngọt thì rất hài hòa. Từ cùng một nguyên liệu là bột gạo được tráng mỏng tang, nhưng đi qua mỗi vùng miền của Tổ quốc, bánh cuốn lại ẩn […]
Bạn sẽ không cưỡng nổi mùi thơm của món canh này từ khi nó còn đang ở trên bếp! Đó là thứ mùi thơm mê hoặc khi sả, lá chanh được kết hợp cùng hành, mùi trong món canh tôm nấu chua kiểu Thái đặc trưng.Canh là món ăn không thể thiếu trên mâm cơm […]
Cho lá lốt vừa chiên lên vỉ nướng vàng thơm lần nữa, bày lá lốt ra đĩa, ăn kèm bún, rắc hành phi lên, dọn ăn kèm nước chấm đậu phộng. Không khó để có được đĩa bò cuốn lá lốt nướng thơm ngon đãi cả nhà trong những ngày cuối tuần. Không chỉ ngon […]
Đổ (B) vào (A) khuấy đều tiếp cho đồng nhất rồi lại đổ tất cả vào khuôn, để ngăn mát tủ lạnh 5 giờ cho đông hẳn sau đó nhúng nhanh vào nước ấm để úp ngược chè bơ vào bát hoặc đĩa Mùa bơ đến rồi, đừng bỏ lỡ cơ hội nấu món chè […]
Chả thịt thì là. Nguyên liệu: Thịt nạc vai, lòng đỏ trứng gà, hành khô, gia vị, thì là. Thịt xay nhuyễn cùng hành khô, ướp với nước mắm, hạt nêm rồi cho lòng đỏ trứng và thì là vào, trộn đều. Viên thành chả rồi chiên vàng.Thì là là một rau gia vị có […]
Nhưng đúng là nó có trái thật. Cả chục trái chứ không phải ít. Sau khi thấy tận mắt, má tôi cười: “Vậy là hên rồi, chớ sa kê nhà người ta tháng 3, tháng 4 mới có bông”. Cái sân chỗ sàn nước trống trơn, mỗi khi có đám tiệc, ngồi làm công chuyện […]
Bạn đã hoàn thành xong món miến chiên trứng thơm ngon hấp dẫn đơn giản cho gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết. Hướng dẫn miến chiên trứng lạ miệng ngon đơn giản hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn nhé. Sau […]
Ngâm ốc trong nước vo gạo khoảng hai tiếng để ốc ra hết chất nhờn và bẩn. Rửa lại với nước sạch, để ráo, sau đó hấp chín.Vị giòn dai của ốc quyện với vị cay thơm của tiêu xanh sẽ khiến bạn không thể nào chối từ. Nguyên liệu: 1 kg ốc bươu Tiêu […]
Với hàm lượng đạm cao và ít chất béo, những con côn trùng nhỏ này là thực phẩm tuyệt vời, tuy nhiên vẻ ngoài đáng sợ sẽ thách thức lòng can đảm của mọi thực khách. 1. Marshmallows bột năng phô mai tại Chicama, London Loại kẹo dẻo này được làm từ gốc của cây […]