Cho vào ít nước xăm xấp mặt thịt, đun lửa nhỏ cho đến khi sánh lại. Nêm nếm lại cho hợp khẩu vị gia đình. Thử thấy giò heo mềm là được.Món giò heo hon sả, nếu có nghệ tươi cho vào sẽ ngon và đẹp mắt hơn. Món này mằn mặn ngòn ngọt, thơm […]
Category Archives: Ẩm Thực
Bún Phú Đô sợi nhỏ bán ê hề, mua về chần nước sôi cho nóng. Củ cải tự dầm không thì mua ngoài chợ. Đun nước dùng gà sôi già, nêm nếm vừa ăn, xếp bún đã chần nóng vào bát rồi bày đầy đủ nhân, chan nước dùng và xơi ngay cho nóng.Bún thang […]
Với cách làm sinh tố dâu tây sữa chua nêu trên, bạn sẽ cảm nhận được vị dâu tây chua ngọt hòa quện cùng vị sữa béo ngậy, thơm ngon. Vỏ chanh tạo nên mùi thơm đặc trưng cho ly sinh tố, hấp dẫn, lại có tác dụng chữa ho và cảm tuyệt vời. Trong […]
Cho dầu ăn vào cơm: Khi nấu cơm, nếu ta nhỏ vài giọt dầu hoặc mỡ động vật vào cơm, cơm không những thơm, tơi, nhừ, mà còn không bị cháy nồi.Sai lầm tai hại khi nấu cơm không phải bà nội trợ nào cũng biết – các mẹ hãy cùng tham khảo nhé.Nấu cơm […]
Trong các bữa tiệc, chỉ những hiệp sĩ này mới có vinh dự được phục vụ món Cordon Bleu cao cấp. Ngày nay, nó đã trở thành món ăn ưa thích của nhiều tầng lớp ở Pháp cũng như người dân trên toàn thế giới.Nhiều hương vị là thế nhưng món thịt này có cách […]
Bí quyết nấu ngon: Vỏ bánh mỏng, nhiều nhân, bề ngoài nhìn bánh rất tinh sảo, trông giống tòa tháp nhỏ gần trong suốt, cắn một miếng thấy cả nước và thịt bên trong. Một lồng sủi cảo chính hiệu có 20 chiếc sủi cảo nhỏ chia hai khay.10. Mỳ trộn hành tây tôm khô […]
Cách làm heo quay vàng ròn sau đây bạn có thể thực hiện ngay tại nhà mình mà không cần mất công tới các cửa hàng bán thịt quay, vừa đảm bảo vệ sinh lại vừa có thể điều chỉnh gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình. Cách làm […]
– Khi bánh đã chín, nở xốp và vàng đều thì lấy bánh ra, đặt bánh lên khay có khe hở để bánh dễ thoát nước, sau khi bánh nguội là có thể thưởng thức. Có thể trang trí thêm kem tươi hoặc trái cây cho bánh thêm bắt mắt. Bánh gato hay còn gọi […]
Đậy nắp và chỉnh lửa nhỏ vừa để đun cho thịt vịt chín kỹ. Nấu cho đến khi nước sệt lại, thịt mềm thì cho hành lá và ngò tàu đã xắt nhỏ vào, đảo đều rồi tắt bếp là hoàn thành cách làm vịt om nước cốt dừa rồi. Vịt om là một món […]
Cách rang lạc bằng lò vi sóng vừa đơn giản lại vừa tiết kiệm thời gian phải không bạn? Chúc các bạn thành công với cách rang lạc này nhé! Sử dụng lò vi sóng để rang lạc không chỉ giúp bà nội trợ tiết kiệm thời gian mà còn giúp hạt lạc chín đều, […]