Món thịt heo rim này vừa nhanh gọn vị lại rất đậm đà ăn kèm cơm nóng thì ngon “thôi rồi”. Thịt được chiên sơ qua nên rất giòn bên ngoài nhưng bên trong lại mềm không bị khô mà vẫn đậm đà thấm gia vị. Đây sẽ là món mặn phù hợp cho bữa […]
Category Archives: Ẩm Thực
Thịt nướng lá chanh món ăn ngon đơn giản hấp dẫn đơn giản cho gia đình bạn trong ngày cuối. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết. Cách làm thịt nướng là chanh thơm ngon hấp dẫn thơm lừng ngon tuyệt mâm cơm gia đình bạn trong ngày cuối […]
Sau đó đun sôi lửa lớn khoảng 2 phút, cho vào nồi đất một ít nước lọc, tiếp tục đun ở lửa nhỏ đến khi ăn thử trứng cút và đậu phụ thấm gia vị, bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.Bày cách làm đậu phụ kho trứng ngon, lạ miệng đưa […]
Thịt chân giò sau thui xong rửa sạch, lau khô, riềng giã nhỏ, 3 củ sả lấy phần non bên trong, bằm nhuyễn. Ướp thịt cùng sả bằm nhuyễn, mắm tôm, nước mắm trong 1 tiếng. Món giả cầy luôn được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng và rất đậm vị. 4 […]
Bí quyết để rán nem cho giòn: Nhớ làm nóng dầu trong chảo, cho nem vào rán ngập dầu hoặc rán bằng chiều cao nửa miếng nem rồi tiến hành lật. Rán đến khi nem vàng, giòn là được. Trong gia đình tôi thì nem rán vốn là món ăn được nhiều người ưa thích, […]
Nếu bạn không muốn rán tôm trong chảo ngập dầu, bạn có thể rán bằng chảo nông. Rán một mặt trong 30 giây, sau đó dùng kẹp gắp để lật tôm và rán tiếp mặt còn lại trong 30 giây. Tôm tẩm dừa là một món khai vị giòn, hấp dẫn và ngon miệng, nhưng […]
5 muỗng canh nước sốt cà chua, nửa muỗng đường, 1 muỗng giấm, thêm muối, xì dầu và nước trắng thành hỗn hợp, cho vào nồi đun sôi, cho thêm ít tinh bột cho nước thêm sánh.Món thịt thăn chiên sốt chua ngọt với hương vị đậm đà, chua ngọt dễ ăn, rất thích hợp […]
Làm nóng một chảo khác với chút dầu láng mặt, trút hành tây và tỏi, ớt vào phi thơm. Trút sụn gà, muối và hạt tiêu vào xóc đều trong 15 giây. Rắc hành lá xắt nhỏ lên trên mặt, xóc lại vài lần nữa thì tắt bếp. Với bí quyết chế biến 5 món […]
Sau đó cho thịt vào và nêm thêm gia vị để thành sốt rim như: Nước tương, đường, ít muối, tiêu và cả rượu trắng vào. Rim trong 1-2 phút sốt sệt lại là đạt. Món thịt heo rim này vừa nhanh gọn vị lại rất đậm đà ăn kèm cơm nóng thì ngon “thôi […]
Trong gừng có chứa nhiều vitamin B3 giúp bảo vệ hệ tiêu hóa khá tốt. Bên cạnh đó, gừng có chứa các axit giúp bảo vệ cơ thể một cách tốt nhất. Rối loạn tiêu hóa có thể xuất hiện ở bất cứ độ tuổi nào nhưng phổ biến nhất vẫn là ở người cao […]